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冷链车又叫冷冻车、冷藏车、保温车,是运送果蔬、肉、蛋、禽、水产品、花卉产品、速冻食品、冰淇淋、奶制品等易腐食品及药品、疫苗、特殊电子产品等的专用车辆。
这些货物在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终在产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全。运送过程中除需要保持一定的温度、还要保持湿度和通风条件,因此冷藏车的车体装有隔热保温材料,车内设有制冷装置、加温装置、测温装置和通风装置等,具有制冷、保温和加热三种性能,加热装置冷藏车多适用于北方地区。驹马物流的主力冷藏车型是4.2m车型,在全国多个城市服务于企业货主冷链运输需求。
那么到底该把货物匹配什么样的冷链运输车辆呢?
冷链物流的运作基本由两大部分组成,一是运输,二是仓储。冷链运输是冷链管理的重要部分,冷链运输成本高,而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术,冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。冷链运输包含航空运输,船舶水路运输,铁路冷藏集列运输和公路运输。我们这里主要谈的是公路冷链运输,也是冷链运输的主要组成部分。
1、冷藏车辆形式的选择 冷藏车辆的选择是冷链运输首先遇到的问题。市场上冷藏车辆种类繁多,选择什么形式的车辆最适合企业的运作模式,是购置车辆首先应该考虑的问题。公路冷藏运输车辆按形式分可以分为冷藏集装箱形,冷藏箱式车,冷藏连杆箱式车等。按制冷机的安装及形式分可为单机制冷式,双温控箱式等等。 我国目前公路车辆开始标准化,非标准车辆将受到限制,所以运营单位选择车辆的范围首先要考虑交通部批准的冷藏车辆系列。像国外冷藏连杆箱式车还没有被允许在中国的道路上行驶。选择车辆的形式要根据行业特点,产品特性等因素综合考虑。比如服务于海关的运输企业选择拖挂式冷藏集装箱车,运输单一温度的长途车辆选择冷藏箱式车,而服务于超市多温度产品的运输企业可以考虑双温控箱式车等。
2、冷藏车辆大小的选择 冷藏车辆吨位大小会影响到运营成本并限制车辆的使用安排。车辆的运营成本由车辆折旧,燃油费,修理费,人工费,路桥费,保险和养路费等费用组成。在国外,司机的成本占了车辆运营费用的1/3,是非常大的一块。我国目前人工成本相对较低,但此种现象不会长期延续下去。车辆的费用很大一部分和车辆的行驶距离直接相关,所以加大单位距离的运载量是多数情况下优先考虑的因素。 一般来讲,车辆越大单位货物的运输成本越低。这也是为什么国外道路上跑的很多是大吨位的车辆,而国内受多方面条件的限制,选择车辆考虑的因素要多一些。选择车辆大小应考虑以下几方面因素。
1)运输业务模式:是批量长途运输还是小批量配送。长途运输应尽量选择大吨位的车辆。
2)运输道路限制:一般市内配送受车辆限行的影响,在一定的期间内大吨位车辆不许进城,所以城市配送要考虑此因素。
3)订单批量:订单的小批量是目前运输企业特别是配送企业面临的主要问题。单位时间内一辆车能送几单货将制约车辆的装载能力。
3、冷藏车辆制冷能力的选择 冷藏车辆的功能主要是保持货品的温度,而不是降低货品的温度。车辆配备的制冷机的功率大小取决于冷藏箱尺寸,货品温度要求,箱体保温材料及环境温度等。一般而言,在特定的区域内冷藏车辆的制冷机有标准配置。我们选择车箱的大小,对应相应温度有与其相匹配的制冷机。但在货品质量及对冷链控制要求较高的情况下,可以选择高一级的制冷机配置。
4、冷藏车辆制冷形式的选择 目前冷藏车辆的制冷形式主要分为独立车载发动机制冷,冷板制冷,外接电源制冷,和压缩气体制冷等形式。外接电源制冷主要用于船运制冷集装箱,压缩气体制冷形式在日本冷藏车辆上部分使用。在中国公路冷藏车辆中主要是独立车载发动机制冷和冷板制冷两种形式。独立车载发动机制冷形式应用的较普遍,它的优点在于不受时间和运输距离的限制,可调节不同温度范围。冷板制冷的优点在于车厢内温度较稳定,可多次卸货并且没有途中发动机损坏的风险,但缺点是温度范围较窄,需制冷等待时间和不能接力运输等。